Силосы для пивной дробины в индивидуальном исполнении
В пивоварении силосы для пивной дробины играют второстепенную, но отнюдь не неважную роль: в них находятся выщелоченные остатки солода (пивная дробина).
Технологические процессы в производстве напитков предъявляют все новые требования к резервуарам, причем именно при производстве силосов для пивной дробины необходима максимальная универсальность для соответствия специфическим процессам и потребностям пивоварен. Компания GROSS конструирует силосы для пивной дробины в индивидуальном исполнении: установки с несущей конструкцией либо с удлиненной цилиндрической опорой.
Как правило, силос для пивной дробины представляет собой вертикальный закрытый резервуар. На силосе есть лестница, круглое ограждение и вентиляционная решетка. Поперечное сечение может быть круглым или прямоугольным. В случае использования системы очистки труб шариками возможна установка сборника для шариков. Выемка шариков производится за пределами силоса.
Так как производство в варочном цеху идет круглосуточно, емкость силоса должна соответствовать нескольким дневным нормам, чтобы работа не прерывалась и в выходные или праздничные дни. Пивная дробина отделяется специальными устройствами (насосами, дозирующими шнеками) и используется в качестве богатого питательными веществами корма для крупного рогатого скота и свиней. Так как пивная дробина имеет влажную консистенцию, такие системы должны быть рассчитаны на защиту от мороза.
