Резервуары для пищевой промышленности

Резервуары играют важную роль в производстве продуктов питания. Например, при производстве шоколада в резервуаре с мешалкой какаосодержащий продукт должен постоянно полностью сниматься со стенок, так как в противном случае при нагреве он пригорит.

В производственных баках осуществляется удаление влаги, например, из супов быстрого приготовления или преобразование продукта из гранулированной в жидкую форму, что обычно делается с продуктами, фасуемыми в банки.